CAKE CRABE-OLIVES-TOMATES

Recette:

✔️150g de crabe

✔️100g d'olives vertes dénoyautées

✔️100g de mozzarella râpée

✔️100g de farine

✔️1 sachet de levure

✔️3 oeufs

✔️10cl de lait

✔️5cl d'huile

✔️Quelques tomates cerises

Etapes :

✔️Préchauffer le four à 180 degrés.

✔️Mélanger la farine et la levure dans un saladier.

✔️Faire un puit et y casser les oeufs.

✔️Mélanger et ajouter le lait et l'huile

✔️Incorporer le crabe / les olives coupées en 2 / la mozzarella rapée / les tomates cerises coupées en 4

✔️Mettre le mélange dans un moule à cake

✔️Faire cuire 40 minutes

Personnellement avec cette chaleur j'ai préféré le servir froid avec une salade !